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Todo ano, o Dia das Crianças aquece o movimento do comércio brasileiro, inclusive no setor de alimentação.
Além disso, a data representa uma chance e tanto para atrair famílias inteiras ao seu salão. Afinal, quando o cardápio conversa com os pequenos, os pais também pedem mais itens.
Por isso, vale a pena preparar opções divertidas, práticas e fáceis de montar. Assim, você aumenta o ticket médio sem complicar a rotina da cozinha.
Confira, a seguir, 5 ideias simples para deixar o cardápio da sua pizzaria mais divertido no Dia das Crianças.
Por que o Dia das Crianças é uma oportunidade para sua pizzaria
Nessa data, muitas famílias saem para comer fora juntas. Consequentemente, o movimento cresce em pizzarias, lanchonetes e restaurantes.
Além disso, os pequenos costumam influenciar diretamente a escolha do lugar. E quem não gosta de pizza, não é? Portanto, um cardápio pensado para eles pode ser o diferencial que falta.
Dessa forma, o Dia das Crianças se torna um motivo a mais para reforçar o faturamento.
5 ideias para o cardápio de Dia das Crianças
1. Mini pizzas, sucesso garantido no Dia das Crianças
Primeiramente, aposte em mini pizzas individuais para os pequenos clientes. Assim, cada criança escolhe seu próprio sabor sem dividir a pizza da família.
Além disso, o formato menor facilita o consumo e reduz o desperdício. Portanto, essa é uma das formas mais simples de valorizar o Dia das Crianças no cardápio.
2. Formatos divertidos que conquistam a criançada
Em seguida, pense em formatos divertidos, como pizzas em forma de coração ou estrela. Da mesma forma, você pode cortar as fatias em pedaços menores e lúdicos.
Assim, a apresentação já vira parte da diversão no Dia das Crianças.
3. Combinações criativas de sabores
Também vale criar combinações criativas, com ingredientes coloridos e queridinhos da garotada. Além disso, uma pizza doce de chocolate com marshmallow encanta os pequenos como sobremesa.
4. Combos especiais para toda a família
Outra boa estratégia é montar combos especiais com pizza, suco e sobremesa, como:
- Mini pizza + suco natural + brigadeiro
- Fatia individual + refresco + picolé
Dessa maneira, os pais economizam tempo na hora de escolher o pedido. Consequentemente, o ticket médio da mesa tende a aumentar.
5. Toppings temáticos para encantar no Dia das Crianças
Por fim, ofereça toppings temáticos, como confetes coloridos ou desenhos com molho de tomate. Dessa forma, cada pizza fica com cara de festa.
Além disso, essa ideia reforça o clima do Dia das Crianças em cada mesa.
Dica bônus: atum para surpreender no cardápio
Uma dica extra é usar o atum Gomes da Costa em lanches e aperitivos infantis. Como é prático e pronto para uso, ele agiliza o preparo sem perder sabor.
Além disso, o atum é uma proteína leve e nutritiva, bem aceita pelos pequenos. Assim, você cria opções saudáveis e saborosas para completar o cardápio especial.
Em suma, mudanças pequenas no cardápio fazem grande diferença nesse período. Sendo assim, escolha uma ou mais ideias e adapte à realidade da sua pizzaria.
Dessa forma, você transforma o Dia das Crianças em uma data ainda mais lucrativa. Boas vendas!