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Histórias de sucesso e dicas essenciais
177 – Até onde vale personalizar o seu cardápio? Com o chef Igor Mochizuki (Unilever Food Solutions)
3 de julho de 2026
Incluir receitas para celíacos no cardápio é uma forma simples de ampliar o alcance do seu negócio. Afinal, cada vez mais clientes buscam opções sem glúten no dia a dia. Segundo a Fenacelbra, o Brasil tem cerca de 2 milhões de celíacos, a maioria ainda sem diagnóstico. Por isso, pequenas trocas de ingredientes já garantem […]
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3 de julho de 2026
Mais uma etapa do Prêmio Academia Assaí 2026 foi concluída! Com grande entusiasmo e emoção à flor da pele, chegou o momento tão esperado por todos que, com esforço e paixão, transformaram suas ideias em negócios de destaque. Hoje, com orgulho e gratidão, a Academia Assaí anuncia os 20 Vencedores Regionais do Prêmio Academia Assaí 2026! Preparados para descobrir quem […]
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2 de julho de 2026
Já parou para pensar no quanto um estoque inteligente pode transformar os resultados do seu negócio? O Dia do Comerciante, celebrado em 16 de julho, é uma ótima oportunidade para revisar a forma como você abastece seu negócio de alimentação. Afinal, um estoque bem planejado evita desperdícios, reduz custos e garante que você nunca fique […]
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1 de julho de 2026
Pessoas mal intencionadas desenvolveram uma nova versão do golpe no delivery, e ela é feita de pixels. Em abril deste ano, um restaurante de São Paulo foi vítima dessa fraude: golpistas manipularam digitalmente a foto de um pedido impecável para fazê-lo parecer estragado e, em seguida, exigiram reembolso da plataforma. Enquanto a inteligência artificial (IA) […]
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1 de julho de 2026
Planejar com antecedência é um dos segredos para desenvolver um marketing realmente eficaz, mas isso não basta. Por isso, o curso gratuito Marketing e Vendas reúne, para você, outros segredos que valem ouro. Se você quer sair na frente, precisa fazer mais do que postar por postar e, acredite, é mais simples do que você […]
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