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26 de maio de 2026

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Conservação de alimentos: métodos para reduzir desperdícios

A conservação de alimentos é uma das práticas mais importantes para manter a qualidade dos produtos, reduzir desperdícios e aumentar…

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22 de maio de 2026

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Armazenamento de alimentos fácil para pequenos negócios

O armazenamento de alimentos faz diferença direta na qualidade dos insumos, na segurança alimentar e no controle de custos da…

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Alimentação Saudável

20 de maio de 2026

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Clean Label na alimentação: como aplicar no negócio

A busca pelo Clean Label na alimentação está mudando a forma como consumidores escolhem alimentos em 2026. Hoje, além de…

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19 de maio de 2026

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Copa: 5 maneiras de destacar seu negócio nesse período

Decorar o estabelecimento para a Copa é tradição no Brasil. Então, como fugir do óbvio e destacar seu negócio nesse…

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18 de maio de 2026

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Instants: estratégias rápidas para engajar clientes

O Instants é a nova atualização do Instagram que aposta em algo diferente das postagens perfeitas e “supereditadas”. A ferramenta…

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17 de maio de 2026

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Recheios de pastel: campeões de giro o dia inteiro

Os recheios de pastel certos podem transformar um produto simples em uma máquina de vendas ao longo do dia.  No…

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15 de maio de 2026

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Curso gratuito e com certificado: Manipulação de Alimentos

A Academia Assaí está de cara nova e com novidade no seu catálogo: é o curso de Manipulação de Alimentos!…

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14 de maio de 2026

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Boas práticas de manipulação de alimentos no dia a dia

Garantir as boas práticas de manipulação de alimentos é essencial para oferecer produtos seguros e evitar riscos à saúde. Esse cuidado envolve higiene,…

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